18岁的时候，她已经在北京这个城市混得不错了。16岁从浙江独自进京，没学历，没背景，没人脉，只有随身携带的几万块钱和两大包衣服。

家里人世代从商，并不觉得她对读书这件事兴趣寥寥是什么重罪。只是爹妈送行的时候跟她说得很清楚：“你心大，又有弟弟，所以家里有点钱也耐不住你这么折腾。这些钱就当是你的嫁妆。现在给了你，以后就没了。”

她心里是有闯劲了，认为既然要闯，就不要窝在家乡这个小地方。而她的见识中，大地方无非就那么几个，国内北上广，国外纽约和伦敦。甚至连温哥华、旧金山，乃至悉尼、墨尔本、东京都不知道。

到北京的第一站，她就去了动物园。真正的动物园，而不是批发市场，看了熊猫和大象，觉得北京真的没来亏，值了。

然后她就开始摆摊，出没于各个地铁站地下通道和出口处。两个动作很快让她侠名满天下。遇到地铁站附近出没的乞丐必给钱，给钱多少取决于当天生意好赖，起步价五元，有时也飘出一张百元大钞。遇到城管执法必抗争，曾举着高跟鞋，光着一只脚把一个壮硕的城管追得到处乱窜。

她找到我的时候已经有了几个铺位，雇了十几个店员。店员必是外地来京北漂的，而且她招人有些《唐伯虎点秋香》里太师府用人的味道，谁落魄、谁惨，谁被录用的可能性就极大。

安稳下来的她想出一本书，想说说来北京后经历过的那些事，那些不靠谱的人，各种看不惯的脸。这种书是没人愿意接的，吃不到羊肉反而会惹一身骚。

而我刚工作，被指派过去做这种吃力不讨好，且根本不可能有成绩的工作。

她跟我说：“你吃什么？咱们边吃边聊。”

我脱口而出：“你这人怎么不按套路出牌啊？”

然后她强拉硬拽地非要请我吃饭，似乎不吃就是踩了她的面子。不得已只能跟她去了社附近的一家重庆宽灶火锅店。

坐下，点菜，她要了最辣的锅底。根本没问我吃不吃辣。后来熟了，才知道她这么做的理由是，吃火锅就是吃个爽，不辣那还叫火锅吗？

看着一层厚厚的红油发愁，等锅开的时候，她问我：“你来北京多久了？混得还行吧？”

于是我们角色互换，她听我讲了两个多小时的故事，发了两个多小时牢骚。然后拍桌子，用跟她娇小身材，青葱年龄不符的语气说：“就这个样！”

我和她成了朋友，而且是特别好的朋友，原因就是我当天和她一人喝了一瓶牛二。

我高到迷迷糊糊，她视若等闲，大叫店家再来一瓶。

在我的手机里，她的名字变成了火锅妞。这也成了我对她的称呼，逐渐认识的一些她的身边人也开始这么喊她。她不以为忤，反而自得。

这么称呼她，对我来说是因为她每次吃饭全是火锅，可偏不见上火、起痘、口腔溃疡。不熟悉的真不会以为她是江南的美女。

她谢了我一顿起名酒，自我解读自己火锅妞的内涵，一是暖，对谁都热情；二是辣，有什么事坚决不让人。

我常有些为她担心，这样的女孩，是不大容易恋爱的。很多男人也许会被她吸引，愿意跟她玩玩，但谁能和她过那么一辈子？

火锅妞的初恋来得极快，认识我不久就开始了。莎士比亚说，年轻女人的恋爱如浇了油的干柴，一遇火苗便迅速燃烧且不可控制。

她聚了一帮朋友吃饭，带去的那个男人，黑瘦但极善花言巧语。貌似是风月场上常客。

我等以为火锅妞是要我们为她把关，吃饭后私下找机会对她点评规劝。她一拍桌子：“要是想说，回去当着他的面，有啥你们说啥。要是只跟我一个说，那就别开口。不然咱们就连朋友都没得做！”

那个男人，姑且称之P，自始至终，我都觉得P是个骗子。认识火锅妞之后，P迅速辞了工作，借口是帮火锅妞打理他们自己的事业。

大大咧咧的火锅妞放心大胆地把财权都交给了P。给他买了车，置办从头到脚一新的行头，再见时俨然已经是一个成功人士了。

P极懒，所谓打理不过是到各个摊位和有几分姿色和年少的店员调笑，或对着电脑玩游戏。而且交际颇多，每周大概有五六天都要应酬，开车潇洒而去，醉醺醺地回来，每次都是他来买单。

我绷不住警告火锅妞当心人财两失，她却笑笑，说我的就是他的。

火锅妞不挑剔，P却开始挑剔自己的财东。嫌弃火锅妞没文化，不会发嗲，不会撒娇，没有情趣。

我去火锅妞店里拿衣服的时候，亲见P呵斥火锅妞太俗，是典型的扶不起的小市民。

火锅妞拿着为P特意打包回来的砂锅，站在那里赔着笑。而P觉得有格调的人，午餐也应该来块牛排，搭配二锅头。

爱屋及乌，恨屋也及乌。P同样看不起火锅妞的亲朋。不少家乡来的亲朋到北京，都愿意找她落脚、资助。可P出现后，就常常尖酸刻薄地冷对火锅妞的家乡人，直斥为乡巴佬。

火锅妞想解释，讲讲道理，P则大怒，似被触怒了龙颜的皇帝，破口大骂：“你傻啊，凭什么让这些人花咱们家的钱，我赚钱多辛苦，你没看见吗？你是想让这些孙子白拿钱，然后把我累死？”

但，P的狐朋狗友打着借的名义三番五次地来拿钱，他反而不再提了。

P的狐朋狗友和他几乎一样奇葩，有人每月把这里当成了财务科。死皮赖脸地拿钱不说，而且醉醺醺地扯着嗓子跟P说，这点钱，靠咱们的关系，你好意思让我还？

火锅妞看不惯这种无耻，横眉立目想说话，却被P一个眼神就瞪了回去，眉眼温顺地变成了甘受委屈的小媳妇。

我恨铁不成钢，抱怨说你火锅的辣到底哪儿去了，现在怎么看怎么不像一个视满锅红油和辣椒如无物的英雌。

慢慢的，我们淡了，我觉得她在爱情里是那个扶不起的阿斗。而她也觉得我恐怕实在是有些狗拿耗子的嫌疑。

只是偶尔吃饭，火锅妞还是会选火锅，但已不是辣锅。而是变成了老北京的涮肉，没有辣椒。因为，P说过，涮肉才代表老北京的文化，是高大上，不知道东来顺和阳坊到底给了他多少广告费。

我和火锅妞的决裂，是因为我对P动了手，这大概是我从小学之后，唯一一次跟人动手了。我路见P和火锅妞的一个年轻的女店员相互搂抱着进了宾馆开房，实在绷不住，给火锅妞去了电话。结果她竟然告诉我，是她让P和店员去拿货的。

拿货拿到了宾馆，这个理由我也是醉了。我忍不住去前台质问等房卡的P，他一脸不耐地用鼻孔看着我，我上了手，把他脸上挠出了几道血印。

晚上我想再劝劝火锅妞，这个火坑不能跳，结果电话一直占线，用微信被提示不在朋友名单内，我知道，她把我拉黑了。

没想到，爱情比人生地不熟的北京还凶险。让一个聪明、暖心、泼辣的女人变成了这副样子。

许久没火锅妞的消息，我想大概她是吃了秤砣铁了心地要和P继续下去了。也会为她的未来担心，不知道到底会过成一种什么样子。

再接到火锅妞电话时，我已经换了工作。她约吃饭，风风火火地要我半个小时必须赶到。

尽管对她之前拉黑我的事还有些耿耿于怀，却又不想真的让她这样一个女孩伤心。我去了，她有些瘦了，有点憔悴，叼了根烟，正站在街边跟一群人吵架。见了我，还愤愤不平地说，这些人，有老头摔倒了连扶都不扶，还一个个躲得远远的！

她让我和她一起把老头送到医院，花钱安顿好，打电话通知家属。所幸没有遇到讹诈人的碰瓷党。而我看着她忙前忙后的样儿，功成身退不耐烦地摆摆手让家属不要感谢自己，拉着我逃也似的离开医院。我忽然觉得，那个从前的火锅妞又回来了。

我们吃的是重庆火锅，辣锅，火锅妞特意叮嘱服务员再多放一些辣椒。依旧一人是一瓶二锅头，不过这次她要的是大瓶，看我皱眉头，她拍着胸脯说，你随意，喝不完都是我的。

大概是压抑了太久，她急需找一场醉吧。

那天她真的喝多了，撸胳膊挽袖子拎着酒瓶找附近的食客喝酒，最后甚至蹲到了桌子上。

她哭，疯子一样号啕，然后骂骂咧咧地跟我讲她从小到大的故事。她跟我说：“北京涮锅吃着不舒服，一点劲都没有，尤其是那小料，芝麻酱一样含含糊糊、黏黏糊糊、温温吞吞的。不好。”

我没问她到底是怎么了，遇到了什么事情。我只知道，那个过去的她回来了。还是那个我熟悉并喜欢的她。

之后，我们回到了从前，她好像忘却了之前所有的不愉快。P从她的店里消失了，但那个店员还在，只是做事更加殷勤。

这段故事我没询问过她，因为她想说的话，就会直接告诉我。

但这就足够了，就像火锅一样，暖和辣，是她的好。人不能卑微到把自己的好全毁掉，为了得到另外一样东西，不管那东西是什么，连爱情都不例外。